社会福祉法人丸 オービーホーム
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【厨房】オービーホーム農園 玉ねぎ収穫

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ホームの畑で、小さな玉ねぎがたくさん採れました。
採れた玉ねぎの一部は、スライスにしてサラダとしてオービーさん達に召し上がって頂きました。

残りの玉ねぎは、玉ねぎ丸ごとコンソメで煮込んだ、「丸ごと玉ねぎのスープ煮」にしてみました。