【厨房】ホームで収穫した果物を使って

レモンとサイダーのゼリー（おやつ）

今日はお昼もおやつも、ホームで収穫したものを活用しました。
レモンのゼリーは、先日収穫したレモンを使いました。＊巨大レモン収穫の記事はこちら

レモンの風味を生かしつつも、すっぱくなり過ぎないよう加減しました。

豚肉の梅のシロップ炒め（昼食）

梅シロップだけで甘みをつけた豚肉の炒め物です。梅シロップは、ホームで採れた梅を使いました。

すっきりとした甘味の中にほのかな　酸味が広がり、甘辛い味付けについつい御飯が進みます。

2016.12.8